苹果醋: 苹果醋营养丰富,含有果胶,维他命,矿物质(磷和钾) 及酵素.苹果醋的酸性成份具杀菌功效,能清洗消化道,有助排除关节,血管及器官的毒素;果胶能帮助排泄;磷遏止致腐细菌生长;钾能滋润细胞及平衡钠含量.同时苹果醋有一定的解酒作用。

       醋喝起来是酸酸的,其实它是碱性物质,而酒则是彻底的酸性物质,两者相互中和就起到了解酒作用.人在酒后会醉酒或有不适感,是血液中乙醇含量急剧上涨的原因.健康的人的肝脏每小时能氧化180ml 酒精, 如肝脏处理不掉过多的酒精,即不能完全氧化的话,就可生成乙醛,而这乙醛会引起头痛,呕吐等恶醉的现象,醋可促进乙醛很快氧化,而有解酒及减轻醉酒的功效.

       有实验表明:苹果醋与乙醇同时摄取时,血液中乙醇的浓度低,苹果醋可以迅速解酒的原因即在于此.不过根据不同的人解酒的程度不一样,不能完全指望它!至于消除醉后不适我看主要还是看你的肝脏了,你可以同时喝大量的蜂蜜来消除醉后不适还蛮不错的.

         苹果醋解酒的方法:

1.轻度醉酒者,可以饮用苹果醋,每天喝三次,缓解酒后头痛不适等症状.

2.宿醉这早上一杯苹果醋,让健康和美丽伴随你.

3.喝酒后解酒，苹果醋加冰块或加冰沙饮用,是最好的缓解酒精饮品.

4.苹果醋是女性美容窈窕的理想果醋,每天早上起来喝一杯,可以滋润皮肤,帮助消化, 还有一点是女性最关心的可以预防饮酒过多肥胖到来的困扰.

5.苹果醋中丰富的水溶性纤维能吸收脂肪和胆固醇,多种有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白胆固醇.对于酒精肝脂肪肝等有不错的疗效。

6.苹果醋能提高肝脏的解毒功能,改善肝脏的解酒能力。